Schwertfisch aus dem Atlantik

Fisch auf der Atlantikquerung angeln.

Schwertfisch vom Schiffskoch filetieren lassen ;-)

 

Öl würzen wahlweise mit Zitrone, Kräutern, Chili.

Fischfilets mit Öl einpinseln. 

Fischfilets grillen (Fleisch soll innen noch rot oder ggf. sogar roh sein.)

 

Mit kleinen gebackenen Kartoffeln und Salat genießen.